Nadine Savitri

Zutaten: 1 Brokkoli ½ Blumenkohl ca. 250 g Nudeln 150–200 g Schinkenwürfel 2–3 Lauchzwiebeln geriebener Käse zum Überbacken Salz, Pfeffer etwas Muskat Für die Béchamelsoße: 40 g Butter 40 g Mehl ca. 500 ml Milch Salz, Pfeffer & Muskat Zubereitung: Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen und in Salzwasser kurz vorkochen. Nicht zu weich werden lassen. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Schinkenwürfel und Lauchzwiebeln in einer Pfanne kurz anbraten. Für die...

Ein unkompliziertes, aromatisches Gericht mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und einer wunderbar cremigen Kokos-Curry-Sauce. Dazu passt duftender Basmatireis...perfekt für ein schnelles, sättigendes und rundum leckeres Mittag- oder Abendessen. https://www.facebook.com/share/r/1LkeY2Co2o/ Zutaten Hähnchengeschnetzeltes Butterschmalz zum Anbraten 1 Karotte 1 große Zwiebel 1 Bund Lauchzwiebeln 2–3 Knoblauchzehen 1 Paprika 2–3 Tomaten Kokosmilch etwas Gemüsebrühe 1 EL Mehl 1–2 EL Tomatenmark...

Zutaten (für 4–6 Portionen) Für die Hackfleischsoße: 500 g Hackfleisch 2–3 Karotten, fein gerieben oder gewürfelt 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Dosen gehackte Tomaten 1 EL Butterschmalz 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt 1 EL frischer Basilikum, gehackt 1 TL Oregano Salz und Pfeffer Für die Béchamelsoße: 50 g Butterschmalz 50 g Mehl 600 ml Milch Salz und Pfeffer Außerdem: Lasagneblätter 200–250 g geriebener Käse Zubereitung Das Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel...