Kartoffelgratin mit Saitenwürstchen 🥔🌭✨

Herzhaft, cremig und richtig gemütlich — perfekt für ein schnelles Ofengericht mit Wohlfühlfaktor.

Zutaten (für 3–4 Personen)

• 800 g Kartoffeln

• 4–5 Saitenwürstchen

• 200 ml Sahne

• 150 ml Milch

• 120 g geriebener Käse

• 1 Knoblauchzehe

• etwas Butter für die Form

• Salz

• Pfeffer

• Thymian oder Oregano

  
  

Zubereitung

1. Ofen auf 180 °C vorheizen.

2. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.

3. Saitenwürstchen in kleine Stücke oder Scheiben schneiden.

4. Auflaufform einfetten und Kartoffeln mit den Würstchen einschichten.

5. Mit Salz, Pfeffer und etwas Thymian würzen.

6. Sahne und Milch vermischen und darübergeben.

7. Käse oben drauf verteilen.

8. Etwa 45–55 Minuten backen, bis alles goldbraun und weich ist

   
   

Extra lecker 😍

Zum Schluss etwas frische Petersilie darübergeben oder ein paar angebratene Zwiebeln ergänzen.